Пост канала
- фото
Рецепт супа из курицы с вермишелью и овощами Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты: • 300 г куриного филе • 100 г вермишели • 2 картофелины • 1 морковь • 1 луковица • 1 ст. ложка растительного масла • Соль и перец по вкусу • Зелень для подачи Приготовление: • Нарезать куриное филе небольшими кусочками. • Очистить и нарезать картофель и морковь. Лук мелко порубить. • В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. • Добавить курицу и обжаривать 5-7 минут до легкой золотистой корочки. • Влить 1,5 литра воды и довести до кипения. • Добавить картофель и морковь, варить 10-15 минут до готовности овощей. • Засыпать вермишель и варить 5-7 минут до ее готовности. • Посолить, поперчить и добавить зелень перед подачей. Суп получается легким и питательным. Частой ошибкой является переваривание вермишели, что делает суп мутным. Лучше добавлять вермишель в конце, чтобы она осталась упругой.
Открыть в MAX- Просмотры
- 296
- ER
- —
- Реакции
- —