Пост канала
- фото
Рецепт творожного пирога с фруктами и штрейзелем Творожный пирог с фруктами и штрейзелем подходит для летнего стола. Он сочетает в себе нежный творожный слой и хрустящую корочку. Что понадобится: • 400 г творога • 200 г сахара • 3 яйца • 150 г сметаны • 1 ч. л. разрыхлителя • 250 г муки • 200 г фруктов (яблоки, груши или ягоды) • 100 г масла для штрейзеля • 100 г муки для штрейзеля • 50 г сахара для штрейзеля Приготовление: • Разогреть духовку до 180°C. • В миске смешать творог, сахар, яйца и сметану до однородной массы. • Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. • В форму для выпечки выложить тесто. • Нарезать фрукты и распределить их по тесту. • Для штрейзеля смешать масло, муку и сахар в крошку. • Посыпать штрейзелем пирог. • Выпекать 40-45 минут до золотистой корочки. Пирог получается мягким и ароматным. Частой ошибкой является недостаточное время выпекания, из-за чего тесто может остаться сырым.
Открыть в MAX- Просмотры
- 368
- ER
- —
- Реакции
- —