Пост канала
- фото
Рецепт брауни с орехами и шоколадом Брауни — это плотный шоколадный десерт, который отличается насыщенным вкусом. В этом рецепте используются орехи, что добавляет текстуры и аромата. Что понадобится: • 200 г черного шоколада • 150 г сливочного масла • 250 г сахара • 4 яйца • 120 г муки • 100 г орехов (грецкие или фундук) • 1 ч. ложка ванильного экстракта • Щепотка соли Шаги приготовления: • Разогреть духовку до 180°C. • В небольшой кастрюле растопить шоколад и масло на медленном огне, регулярно помешивая. • В отдельной миске взбить яйца с сахаром до получения однородной массы. • Добавить ванильный экстракт и щепотку соли в яичную смесь. • Постепенно влить растопленный шоколад с маслом, перемешивая до однородности. • Аккуратно ввести муку и перемешать до исчезновения комочков. • Нарезать орехи и добавить их в тесто, перемешать. • Вылить тесто в смазанную форму и выпекать 25-30 минут. • Проверить готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выходить с небольшими крошками, но не с жидким тестом. Брауни можно подавать теплым или охлажденным. Часто допускается ошибка — передерживать в духовке, что делает десерт сухим. Лучше следить за временем и проверять готовность заранее.
Открыть в MAX- Просмотры
- 400
- ER
- —
- Реакции
- —