Пост канала
- фото
Рецепт жареной рыбы с картофелем и зеленью Приготовление жареной рыбы с картофелем и зеленью займет около 30-40 минут. Это блюдо подходит для ужина и не требует сложных ингредиентов. Что понадобится: • Рыба (филе) — 500 г • Картофель — 4-5 шт. • Лук — 1 шт. • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу • Соль, перец — по вкусу • Масло растительное — для жарки Пошаговая инструкция: • Очистить картофель и нарезать его кружочками толщиной около 0,5 см. • Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10 минут до полуготовности. • Нарезать лук полукольцами. • На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. • Выложить отварной картофель к луку и жарить еще 5-7 минут, помешивая. • Приготовить рыбу: посолить, поперчить и обжарить на отдельной сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны. • Мелко нарезать зелень и добавить в картофель за пару минут до готовности. В результате получится сытный и ароматный ужин. Часто допускается ошибка — переварить картофель, из-за чего он становится слишком мягким. Оптимально следить за временем варки. #жаренаярыба #рецептыужина #картофель
Открыть в MAX- Просмотры
- 422
- ER
- —
- Реакции
- —