Пост канала
- фото
Рецепт гречки с грибами и луком Это блюдо подходит как для основного приёма пищи, так и для гарнира. Гречка хорошо сочетается с грибами и луком, создавая ароматное и сытное сочетание. Что понадобится: • Гречка — 1 стакан • Грибы (шампиньоны) — 300 г • Лук репчатый — 1 шт. • Растительное масло — 2 ст. ложки • Вода — 2 стакана • Соль, перец — по вкусу Шаги приготовления: • Промойте гречку под холодной водой и оставьте на 10 минут. • Нарежьте лук мелкими кубиками, а грибы — пластинками. • В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. • Обжарьте лук до прозрачности, примерно 3-4 минуты. • Добавьте грибы к луку и жарьте 5-7 минут до золотистой корочки. • В отдельной кастрюле доведите воду до кипения. • Добавьте гречку, обжаренные грибы с луком, соль и перец. • Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до впитывания воды. • После приготовления дайте настояться под крышкой 5 минут. Блюдо получится питательным и ароматным. Часто встречается ошибка — не дать гречке настояться после варки. Это улучшает вкус. #рецепт #гречка #грибы
Открыть в MAX- Просмотры
- 406
- ER
- —
- Реакции
- —