Пост канала
- фото
Рецепт шоколадных печений с орехами Шоколадные печенья с орехами — это популярное лакомство, которое легко приготовить дома. Для этого потребуется несколько простых ингредиентов. Что понадобится: • 100 г тёмного шоколада • 100 г сливочного масла • 150 г сахара • 1 яйцо • 200 г муки • 50 г грецких орехов • 1 ч. ложка разрыхлителя • Щепотка соли Приготовление печений можно разделить на несколько шагов. • Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке. Охладить до комнатной температуры. • В глубокой миске смешать растопленную шоколадно-масляную смесь с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. • В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к шоколадной смеси, перемешивая до однородности. • Нарезать орехи и добавить их в тесто. Перемешать. • Сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, с расстоянием между ними. • Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке 10-12 минут. Печенья должны немного подрумяниться по краям. • Оставить печенья остывать на противне, затем перенести на решетку. Результат — мягкие и ароматные печенья с насыщенным шоколадным вкусом и хрустящими орехами. Часто допускается ошибка в виде слишком долгого времени выпекания, что приводит к жесткости печений. #выпечка #печенье #рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 329
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 1