Пост канала
- видео
⠀ Ни для кого не секрет, что капуста квашенная традиционным способом, очень полезна! ⠀ Мои девушки могут есть ее всю зиму! Ну очень вкусно! ⠀ Для приготовления нам понадобится: ⠀ Капуста - 5 кг Морковь - 1 кг Соль - 2,5 ст.л. с горкой Сахар - 2 ст.л. ( если любите покислее, то количество сахара можно уменьшить) ⠀ Капусту и морковь нарезаем. Добавляем соль, сахар и перец. Тщательно перемешиваем и перетираем руками до появления капустного сока. Перекладываем в кастрюлю и утрамбовываем. Деревянной ложкой делаем отверстия. Это необходимо для того, чтобы при брожении уходил воздух. ⠀ Накрываем салфеткой и убираем в тёплое место на 2-3 суток. Гнёт ставим на готовую капусту, а если в банках храним, то хорошо утрамбовываем. ⠀ Приятного аппетита и будьте здоровы!🌸🌸🌸 ⠀ А сок квашенной капусты - отличная маска для лица! Пробовали? #капуста #капустаквашеная
Открыть в MAX- Просмотры
- 7 445
- ER
- 5,6%
- Реакции
- 417