Рецепты Владленовны

Бесподобная картофельная запеканка с мясным рагу и сырами Чеддер и Маасдам Ингредиенты: Сыр Чеддер - 70 г. Сыр Маасдам - 70 г. Картофель - 1 кг. Говядина (фарш) - 600 г. Лук 🧅- 1 шт. Морковь - 1 шт. Сельдерей - 2-3 стебля Пассата - 100 г. Вода или бульон - 100 мл. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Специи и приправы по вкусу Соус Бешамель: Масло 🧈- 50 г. Мука - 2 ст.л. Соль по вкусу Молоко - 500 мл. Мускатный орех - на кончике ножа Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте муку и прогрейте до золотистого цвета. Влейте молоко, доведите смесь до кипения, постоянно помешивая венчиком.…

✨ Собрала уютную подборку каналов, где можно найти идеи для дома и сада, вкусные рецепты, красивые украшения, интересные истории и книги 🤍 🏡 УЮТНЫЙ ДОМ КРАСИВЫЙ САД и ВКУСНЫЙ УЖИН - красивые завтраки с видом на сад, лучшие заготовки на зиму, коллекционные семена сортовых томатов и перцев 🥖 Лариса Харитонова | Хлеб, закваска, рецепты. - Домашние рецепты на каждый день: выпечка, колбасы , супы, салаты и многое другое — всё просто, понятно и проверено. 💎 Серебро Уникум/Украшения и Камни - Экслюзивные украшения со всего света с натуральными камнями. 🧺 Уют дома вместе с Ириной. - Сделаю…

Куриные котлеты с грибным соусом 🍽️ Вкуснейший ужин за 25 мин Куриные котлеты Филе куриной грудки - 400 г Лук 🧅 - 1 шт Соль и перец по вкусу Оливковое масло - 2-3 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Замаринуйте филе на пару часов, а лучше на ночь в соли, перце, оливковом масле и чесноке. Пропустите филе и лук через мясорубку. Готовьте котлеты на растительном масле 20 минут на слабом огне. За 5 мин до готовности накройте крышкой. Грибной соус Грибы - 50 г Лук - 1 шт Соль, перец по вкусу Сливки 10-20% - 250 мл Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте грибы и го…

Пирог с сыром, луком-пореем,🥦 🍅 Поставьте любой смайлик в комментариях 😘 Ингредиенты Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное - 125 г Ледяная вода - 1-2 ст.л. Желток - 1 шт Соль щепотка Сливки - 1 стакан Яйца - 2 шт и один белок Пармезан - 50-70 г Лук-порей, брокколи, Черри соль и специи по вкусу Оливковое масло - 2-3 ст.л. Масло натрите на крупной тёрке, добавьте муку с солью и разрыхлителем. Перетрите руками или с помощью миксера в крошку. Добавьте желток и воду. Вымесите тесто и сформирует в шар. Отправьте в холодильник на 15 минут. Лук-порей пассеруйте 2 ми…

Что может быть вкуснее домашнего сыра? 🧀 Особенно когда тебе не нужно для этого никакого специального оборудования, супер ингредиентов и кучи времени🔥 Мои домашние сыр очень любят, а мне не сложно потратить 30 минут, чтобы получился вкуснейший сыр Панир- близкий родственник нашего Адыгейского сыра! Готовлю я по бесплатным урокам из канала Школы Сыроделия Алексея Сыровера Обязательно подписывайтесь 🙌 Также в канале: Простые рецепты: от закусок и супов до десертов и конфет из сыра. Больше не нужно думать, чем угостить домашних и удивить гостей. Секреты и фишки Алексея: уникальные технолог…

Сегодня у меня тыквенный суп с жаренным сыром Панир Ехать в магазин не хочется, поэтому сыр приготовлю сама А ссылочку на видеоурок по приготовлению домашнего сыра оставлю в следующем посте ⬇️

Грушевый пирог 🍐 🍐 🍐 Масло 🧈 - 120 г Сахар - 100-120 г Яйца - 2 шт Ванильный сахар - 10 г Сметана - 120 г Мука - 180-190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Орехи - 100 г Груша - 200 г (нарезанная) Шоколад - 50 г (у меня капли шоколадные) Масло - 20 г Сахар коричневый - 2 ст.л. Масло взбить с сахаром. Добавить яйца, затем, сметану. Ввести муку с разрыхлителем. Перемешать миксером Добавить грушу, шоколад и орехи. Выложить тесто в форму Сверху грушу, коричневый Сахар, орехи и масло кусочками Выпекать при 180 С 45-50 мин Проверить готовность деревянной шпажкой Приятного чаепития!

Домашний творог 🥛из магазинных молочных продуктов. Берём молоко и кефир хорошего качества и жирностью не менее 2,5% . Выливаем в кастрюлю 1 литр кефира и 1 литр молока. Прогреваем на слабом огне до 85-90 градусов ( то есть доводим до кипения, но не кипятим) Оставляем до полного остывания ( на ночь). Холодный творог откидываем на дуршлаг. Из 2 литров молока и кефира у меня получается 250-300 г свежего и очень вкусного творога. Приятного аппетита! #творог #творогрецепт #молочныепродукты #молоко #кефир #творожок

Творожная запеканка Творог - 700 г Сметана - 100 г Яйца - 3-4 шт Манная крупа - 2 ст.л. (с горкой) Сахар - 2-3 ст.л. Смешать все ингредиенты и пробить блендером. Оставить на 20 минут Выпекать при 200 градусах 25-30 минут Приятного аппетита!

ОССОБУКО - мясное блюдо севера Италии, которое готовится из телячьей голяшки с «круглой» косточкой – оссобуко. Все очень просто – этот термин дословно osso buco – кость с отверстием, кусок мяса легко узнаваем как раз по кусочку круглой полой кости голени, которая остается в мясе при разрезании. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Телячья голяшка - 4 куска Лук - 2 шт Сухое белое вино - 150 мл Вода или бульон - 300 мл Масло сливочное - 60 г Масло оливковое - 4 ст.л. Мука - 40 г Соль, перец ⠀ Готовьте под крышкой 1,5 - 2 часа Мясо готово, когда оно отделяется от кости. ⠀ Приятного аппетита!🌺