Пост канала
- видео
Бриошь абрикосовая 🍑 Идеальное сочетание мягкого, сливочного теста и фруктового аромата! Побалуйте себя этим восхитительным угощением. Молоко теплое - 125 мл Сахар - 35 г Соль щепотка Дрожжи - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Масло 🧈 мягкое - 40 г Мука - 250 г Абрикосовый джем - 100 г Желток и молоко для смазывания. Миндальные лепестки и пудра для украшения . Соедините молоко, дрожжи, сахар и яйцо. Перемешайте. Введите муку и замесите тесто. Затем, продолжая вымешивать, введите мягкое масло. Дайте тесту подойти в течение 1-1,5 часов, накрыв пленкой. Разделите тесто на 4 части. Смажьте джемом и заверните как на видео. Сложите рулетики в форму, прикройте салфеткой и дайте постоять 30-40 мин. Перед выпечкой смажьте смесью желта с молоком. Присыпьте миндалем. Выпекайте при 180 С 30-35 мин. #бриошь
Открыть в MAX- Просмотры
- 8 605
- ER
- 6,0%
- Реакции
- 517