Пост канала
- фото
✅В чем разница (с точки зрения сбалансированного рациона) между видами сливочного масла? ✨Топленое масло (гхи) КБЖУ: 900 / 0 / 99 / 0 Чистый жир. В процессе топления удаляется весь белок (пена), но и попутно лактоза Подойдет тем, у кого строгое ограничение по потреблению лактозы ⚠️ОЧЕНЬ калорийно, поэтому использовать ограничено ✨Сладкосливочное масло КБЖУ: 660-750 / 1,5-2,0 / 72,5-82,5 / 1,5-2,5 Готовится из свежих сливок, имеет остаточное количество лактозы (показатель углеводов) ⚠️Аккуратно, если есть сложности с усвоением лактозы ✨Кислосливочное масло КБЖУ: 750-800 / 0,5-1,0 / 82,5 / 0-0,5 Готовится из сброженных сливок, в связи с чем в теории не содержит лактозы, обычно имеет более яркий аромат ⚡️ВАЖНО Какое бы не было сливочное масло, в сутки нормальное потребление животных жиров для человека не более 10% от всего количества потребляемых жиров! ✅Норма жиров около 1 г на кг веса человека Соотвественно для человека весом 70 кг: Общее количество жиров 70 г Животных не более 7 г! При этом в эти 7 г считаются все жиры: из творога, мяса и тд. В связи с чем сливочное масло вводят в рацион аккуратно ⚠️ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ Для тех, кто будет писать: «жиры нужны для женского организма и гормонов», обратите внимание! На ВСЕ гормоны в сутки нужно около 0,3 г жиров на 1 кг веса человека, т.е. 21 г для человека 70 кг, из которых всего 2 г животных!
Открыть в MAX- Просмотры
- 16 453
- ER
- 3,1%
- Реакции
- 507