Пост канала
- фото
ПП-пирог с сыром и шпинатом 👉🏻Кбжу на 100г: 148/11/6/10 Ингредиенты для теста: •творог 0% 180 г. •яйцо 2 шт. •масло кокосовое или сливочное 25 г. •мука пшеничная цельнозерновая 70 г. •мука рисовая 70 г. •разрыхлитель 10 г. •соль Начинка: •шпинат 300 г. •сыр твёрдый 15% 150 г. •маленькая луковица 1 шт. •яйцо 1 шт. •чеснок 1 зубчик •укроп, петрушка 30 г. •соль,перец, парика ▫️Муку просеиваем. Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем мягкое эластичное тесто. Так как творог бывает разной влажности,муки может понадобиться чуть больше или меньше. ▫️ Шпинат помыть и нарезать мелко. Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. В миске соединить все ингредиенты. Добавить яйцо, специи, чеснок. Перемешиваем. ▫️Часть теста распределяем по форме,формируя бортики. ▫️ Выкладываем начинку в форму с тестом. Из оставшегося теста украшаем пирог сверху. ▫️ Слегка взбить яйцо и смазать верх пирога. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, в течении 30-40 минут (до румяной корочки).
Открыть в MAX- Просмотры
- 368
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 4