Пост канала
- фото
Сырники с шпинатом 📌КБЖУ: 146/17/4/11 ✅Ингредиенты ▫️50 г свежего шпината ▫️400 г творог 2-5% ▫️1 яйцо CO ▫️70 г сыра легкого 15% ▫️70 г рисовой муки ▫️соль по вкусу ✅Приготовление ▫️ Творог измельчаем блендером до однородного состояния. Вы можете протереть творог через сито или размять вилкой и только затем соединять с остальными ингредиентами. Очень важно, чтобы он был полностью однородным ▫️ В чаше блендера соединяем яйцо и шпинат. Измельчаем до однородности. Выливаем смесь к творогу, добавляем тертый сыр на мелкой терке и тщательно перемешиваем до однородности. Добавляем соль ,рисовую муку и перемешиваем. ▫️Подготовьте миску с водой, окунайте в нее руки перед лепкой, тогда творожная масса не будет липнуть. Не формируйте все сырники сразу, а лепите их непосредственно перед тем, как положить в сковороду, иначе мука, в которой они обваляете, отсыреет ▫️Жарим на сухой антипригарной сковороде на среднем огне 4-5 минут, затем переверните и накроите крышкой. Жарим еще несколько минут ▫️Подаем со сметаной.
Открыть в MAX- Просмотры
- 339
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 3