Пост канала
- фото
Доброе утро, мои хорошие! 🥰 О существовании такой крупы, как полба, знают немногие. А ведь это уникальный продукт, который по содержанию ценных веществ превосходит ближайшую "родственницу" – пшеницу. Главное преимущество полбы – польза для организма даже при однократном употреблении👇🏻 ✔️Полба - лучший источник белка среди злаков. ✔️Содержит антиоксиданты, уменьшающие воспалительные процессы в организме. ✔️Нормализует уровень холестерина и сахара в крови. ✔️За счёт содержания калия нормализует давление и выводит лишнюю жидкость из организма. ✔️Способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. ✔️Содержит витамины группы В и магний, что способствует улучшению работы нервной системы. ✔️Высокий уровень клетчатки в полбе улучшает микрофлору кишечника, переваривание пищи, помогает бороться с запорами. ✔️Содержит витамин Е, цинк и селен, улучшающие состояние кожи, волос и ногтей. ✔️Наличие в составе фолиевой кислоты положительно влияет на здоровье репродуктивной системы женщин. ✔️Для мужчин полба полезна содержанием никотиновой кислоты, которая способствует выработке тестостерона. ❓Как готовить и с чем сочетать?👇🏻 ✔️Полба универсальна: из неё можно варить каши, добавлять в салаты, супы или использовать как гарнир вместо риса. ✔️Цельную крупу желательно замачивать на ночь, чтобы она сварилась быстрее и легче усваивалась. ✔️В среднем варка занимает 30-40 минут. ✔️Готовая крупа должна быть мягкой, но не разваренной - немного «аль денте». Благодарю за реакции, если информация была полезной! ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 523
- ER
- 5,0%
- Реакции
- 26