Пост канала
- фото
Домашние глазированные сырки 🍫 Давно смотрела на рецепты домашних сырков, всё откладывала, а вчера вечером наконец свершилось. Оказалось, всё невероятно просто – делюсь с вами этим уютным рецептом. 📝 Нам понадобится: 🔹 Творог – 200 г (я брала мягкий, в брикете). 🔹 Сливочное масло – 25 г. 🔹 Сахарная пудра – 30 г. (регулируйте по вкусу). 👩🍳 Как готовить: 1. Соединяем творог, мягкое сливочное масло и пудру. Пробиваем погружным блендером. Масса должна стать абсолютно гладкой, похожей на плотный крем без единой крупинки. 2. Я использовала силиконовую форму для сырков. Это просто находка! Она отработала на все сто: достаются сырки одним нажатием на донышко, остаются целыми, глянцевыми и идеальной формы. 3. Растопила молочный шоколад (ушло около 80 грамм). Сначала залила дно и стенки формы, дала им чуть схватиться в холодильнике пару минут. 4. Выложила творожную массу и запечатала остатками шоколада сверху. 5. Отправила в морозилку на два часа. Перед употреблением достать и дать постоять при комнатной температуре минут 15, чтобы шоколад не крошился, а начинка стала кремовой. Кстати, один сырок сделала вообще без глазури. Тоже невероятно вкусно 😋 Кто любит сырки так же сильно, как я? Ставьте плюсик в комментариях ➕
Открыть в MAX- Просмотры
- 174
- ER
- 2,9%
- Реакции
- 5