Пост канала
- фото
🍄🟫 🍐 Тарталетки с грибами и грушей — неожиданный дуэт, который вас удивит! Забудьте про привычный жульен, в этом сезоне играем на контрастах. Сладкая груша, землистые грибы и пикантный сыр в хрустящей корзинке. Звучит смело? Попробуйте и влюбитесь! Что понадобится: • Тарталетки BAKER HOUSE — 8 шт. • Грибы (белые, лесные, любые) — 250 г • Груша твердая — 1 шт. • Сыр с голубой плесенью или бри — 60 г • Грецкие орехи — горсть • Тимьян, мед — по вкусу • Сливочное масло, соль, перец 🧑🍳 Готовим: обжарьте грибы на сливочном масле с тимьяном до золотистого цвета. Грушу нарежьте кубиком, слегка карамелизуйте на сковороде с каплей меда. Наполните тарталетки грибами, сверху грушу и кусочки сыра. Отправьте на 5 минут в духовку, чтобы сыр слегка расплавился. Посыпьте рублеными орехами и полейте тонкой ниточкой меда. Хрустящая корзинка, теплые грибы, сладкая груша и солоноватый сыр — вкус, который заставит гостей просить рецепт! 📥Сохраняйте, чтобы удивить всех на выходных!
Открыть в MAX- Просмотры
- 104
- ER
- 3,8%
- Реакции
- 4