Пост канала
НЕДОСТАТКИ ПОКУПНОГО ФАРША ‼️В покупном полуфабрикате около 60% мяса, остальное примеси низкого качества: ❌️отходы производства, например вещество - каррагинан. Это своеобразный загуститель. Кстати, вы точно его видели хотя бы однажды в своей жизни. Его часто можно увидеть в разрезе колбасных изделий в виде странной гелеобразной субстанции. ❌️усилитель вкуса. ❌️ароматизаторы. ❌️краситель. ❌️консерванты. ⚠️Лучший вариант - самостоятельно выбрать свежее мясо и перекрутить его на фарш. Если у вас недостаточно свободного времени, то можно это делать один раз в несколько недель, фасуя в емкости для дальнейшего хранения в морозильнике.
Открыть в MAX- Просмотры
- 371
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 11