Пост канала

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

1. 28.10 · 18:05фото

   Почему на Качотте появилось сухое пятно? 🧐 Ученица поделилась: Качотта на вызревании с чуть больше 2 недель, в контейнере. Появилось с краю сухое пятно. Сама головка не влажная. Влажность в холодильнике неизвестна, температура 9,5–10°C. Пишите свои версии в комментариях ⬇️ А мы добавим ответ технолога завтра. #РазборыСыровера

   Открыть в MAX

   Просмотры

   3 015

   ER

   0,9%

   Реакции

   26