Пост канала
- фото, видео
Что я делаю из остатков сыворотки от сыра? Сегодня я готовил Пармезан и у меня осталось много сыворотки. Ну не выливать же такой полезный продукт! Вы знаете, что в сыворотке, которая остается после приготовления сыра, содержатся белок и аминокислоты, а мягкая кислинка делает ее идеальной основой для самых разных блюд? И оладушки, и хлеб, и смузи, и каши на ней можно варить, и даже окрошку готовить. Но еще из нее можно опять приготовить сыр! Я вот сделал так: взял оставшуюся сыворотку, нагрел, внес уксус и скоро у меня получится Рикотта. Обожаю такое безотходное производство😉 А как вы используете сыворотку? _________________ ➡️ Научим готовить вкусные домашние сыры на бесплатных уроках по 7 сырам. #СыроверПолезное __________
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 722
- ER
- 2,7%
- Реакции
- 99