Перейти к содержимому

Пост канала

Школа Сыроделия Алексея Сыровера
  1. фото

    Почему на Азьяго фреско появилась плесень и как её убрать? 🧐 Ученица поделилась: сыр Азьяго фреско зреет уже 1,5 месяца, на поверхности появилась плесень. Раньше такого не было. Сыр хранился в контейнере, и за время отпуска там скопилась влага. Спрашивает, можно ли помыть сыр и как это сделать правильно. Пишите свои версии в комментариях 👇А мы добавим ответ технолога завтра. #РазборыСыровера

    Открыть в MAX
    Просмотры
    3 711
    ER
    0,8%
    Реакции
    29