Перейти к содержимому

Пост канала

Школа Сыроделия Алексея Сыровера
  1. видео, фото

    Посмотрите, какие красивые сырные шарики! Это Белпер кнолле — твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков с разными обсыпками: сушеными травами, перцем, специями и даже кофе.  Особенность этого сыра в его твердой текстуре. Отправляем их под вентилятор на чистое полотенце сушиться до затвердевания. А потом уже добавляем в разные блюда и даже в качестве специй — ведь их очень много в этом сыре.  Пробовали когда-нибудь Белпер Кнолле? _________________ ➡️ Научим технологии сыроделия на бесплатных уроках по 7 сырам. ______

    Открыть в MAX
    Просмотры
    3 741
    ER
    2,6%
    Реакции
    99