Пост канала

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

1. 02.09 · 15:17фото

   Белый налёт на Качотте: плесень или норма? 🧐 Ученица поделилась: Качотта 1,5 месяца, была в вакууме, затем в контейнере. На поверхности появился белый налёт. Спрашивает, что это, нужно ли счищать и можно ли продавать такой сыр. Пишите свои версии в комментариях 👇А мы добавим ответ технолога завтра. #РазборыСыровера _______

   Открыть в MAX

   Просмотры

   4 330

   ER

   1,1%

   Реакции

   47