Пост канала
- фото, видео
Этот Валансе я выдерживала меньше 2 недель Столько времени ему хватило, чтобы обрасти плесенью и сформировать нежную кремовую текстуру внутри. Это кремовый лактик! Я в восторге, как сработала белая плесень. Текстура идеальная, сыр зрелый, нежный, насыщенный. Хочется есть еще и еще, растягивая это тягучее удовольствие. А выглядит как! Очень красивый, яркий сыр, запросто можно на праздничной стол, а еще лучше на уютные посиделки с друзьями. Уголь добавляет ему особый шарм. Любите сыры с жидкой сердцевиной? ___________ Если вы новичок в сыроделии, вы также можете начать с Адыгейского и Имеретинского сыров, чтобы точно получилось. Учим готовить их на бесплатном практикуме «Первый сыр». #СыроверПолезное ________
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 250
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 92