Перейти к содержимому

Пост канала

Школа Сыроделия Алексея Сыровера
  1. фото

    Как правильно сушить сыр без специальной камеры После посолки сыру нужно подсохнуть, чтобы образовалась лёгкая корочка. В промышленных цехах для этого есть отдельные сушильные камеры. В домашних условиях такой роскоши обычно нет, но это не проблема. Сушку можно организовать прямо в условиях вызревания. Разбираем подробнее в карточках выше⬆️ ______________ Научим готовить 6 видов Адыгейского и Имеретинский сыры на бесплатном практикуме «Первый сыр».         #СыроверПолезное _______

    Открыть в MAX
    Просмотры
    4 009
    ER
    2,1%
    Реакции
    84