Перейти к содержимому

Пост канала

Школа Сыроделия Алексея Сыровера
  1. фото, видео

    Какой выход творога с 5 л молока? Давайте взвесим вместе. Готовил шоколадный творог на всю семью, мои домашние обожают именно такой вариант. Из 5 л молока у меня получилось 1188 кг чистого творога! А это примерно 23% выхода — отличный результат. Дегустация тоже прошла на ура: вкус именно творожный, но при этом ярко чувствуется и шоколад, и кислинка, очень нежный.  На самом деле вкус, как и хороший выход — это заслуга правильной технологии. А у вас какой выход творога получается? _____________ Научу вас готовить творог по проверенной технологии на бесплатных уроках по 5 кисломолочным продуктам. ________

    Открыть в MAX
    Просмотры
    4 403
    ER
    1,9%
    Реакции
    85