Пост канала
Угадайте сыр по описанию! 🧀 Этот сыр родом из Италии, но сегодня его любят и готовят по всему миру. Он не требует выдержки — его можно есть сразу после приготовления. Нежный, слегка сладковатый, с кремовой текстурой, которая напоминает творог, но гораздо нежнее и без кислинки. Его добавляют в пасту, лазанью, десерты, намазывают на хлеб или смешивают с зеленью и специями. Он бывает разной жирности: если добавить молоко, получится в меру плотным, молочным, более классическим на вкус. Если делать чисто на сыворотке — легче, воздушнее, с ярко выраженным вкусом сывороточных белков. А ещё этот сыр является основой для множества итальянских десертов, включая знаменитый чизкейк. Как думаете, что это за сыр? 👇 Пишите варианты, правильный ответ опубликуем завтра. _______
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 877
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 63