Пост канала
- фото
Недавно купила себе чугунную сковородку и вот моё резюме Чугунная сковорода — один из самых безопасных и долговечных вариантов посуды. Главный плюс — долговечность. Хорошая чугунная сковорода может прослужить десятки лет. Если за ней правильно ухаживать, она практически не изнашивается. Ещё одно преимущество — равномерный нагрев. Чугун долго нагревается, зато отлично удерживает тепло. Поэтому он идеально подходит для жарки мяса, овощей, картофеля и блюд, которым нужна румяная корочка. Многие опасаются, что чугун может быть вреден. На самом деле качественная чугунная посуда считается безопасной. Главное прокалить её с солью перед первым использованием и правильно ухаживать. После мытья чугунную сковороду нужно сразу вытереть насухо и периодически смазывать тонким слоем масла. Это защищает её от ржавчины и помогает сохранить естественное антипригарное покрытие, которое формируется при правильной эксплуатации. ⭕ по ГОСТу
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 841
- ER
- 4,2%
- Реакции
- 78