Пост канала
- видео
Кабачковый крем-суп, после которого хочется добавки. Даже если на кабачки уже смотреть не можете Нежный, сливочный, с лёгкой кислинкой, и всего пара секретов. Что понадобится: 🥒 2 средних кабачка (или цукини) 🧅 1 луковица 🥔 1–2 картофелины 🧈 20–30 г сливочного масла 🍗 500–700 мл куриного бульона 🧂 Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу Как готовить: ✔️ Кабачок, лук и картофель нарезать. ✔️ В кастрюле растопить масло, обжарить лук до прозрачности, затем добавить кабачок и картофель, пару минут, чтобы стал ароматнее. ✔️ Всё в блендер + бульон и специи. Пробить до гладкой текстуры. Если густо, добавить ещё бульона. Для подачи (на выбор): 🍗 Вариант 1 — отварная курица, сыр фета, свежий базилик. 🦐 Вариант 2 — креветки, оливковое масло, лимонный сок и базилик. Оба хороши, выбирайте по настроению. 🎥 di_licious_me/Instagram (принадлежит Meta, запрещена в РФ)
Открыть в MAX- Просмотры
- 158
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 4