Пост канала
🥗 Салат для мозга и памяти Ингредиенты: - Свёкла — 200 г - Шпинат — 150 г - Грецкие орехи — 50 г - Сушёная клюква — 50–60 г - Тыквенные семечки — 20 г - Сыр фета — 100 г - Оливковое масло — 2 ст. л. - Бальзамический уксус — 1 ст. л. - Свежий укроп — по желанию - Соль, чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Способ приготовления 1. Свёклу отварите или запеките до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке. 2. Шпинат промойте и хорошо обсушите; крупные листья порвите руками. 3. Орехи и тыквенные семечки слегка подсушите на сухой сковороде для аромата. 4. В большой миске соедините свёклу и шпинат, добавьте клюкву, орехи и семечки. 5. Фету нарежьте кубиками и аккуратно вмешайте в салат. 6. Для заправки смешайте оливковое масло и бальзамический уксус, добавьте соль и свежемолотый перец. 7. Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей и аккуратно перемешайте. 💡 Совет: выбирайте сушёную клюкву без сахара или замените её свежей клюквой/кусочками апельсина для более яркого вкуса.
Открыть в MAX- Просмотры
- 389
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 10