Пост канала

Бабушкины заготовки

1. 03.08 · 15:15фото

   Пескари тушеные в маринаде Мягкая, пряная рыбка с овощами, похожая на кильку в томате. Кости становятся совсем мягкими, вкус насыщенный, подойдёт и к гарниру, и к бутерброду. Ингредиенты: * Пескари — 600 г * Масло — 50 мл * Лук — 2 шт * Томаты — 3 шт * Лавровый лист, перец, корень/зелень петрушки Приготовление: 1. В кастрюле или горшке пассеровать масло, лук, петрушку. 2. Добавить лавровый лист, перец, томаты, пескарей (можно не потрошить). 3. Тушить 4–5 часов (или 30 мин в скороварке). 4. Подавать с картофельным пюре, посыпав укропом. 🐟🍲

   Открыть в MAX

   Просмотры

   2 297

   ER

   0,5%

   Реакции

   12