Пост канала
- фото
🥗 Салат “Берегись водка” Яркий, витаминный салат-ассорти для зимних праздников и больших компаний! Идеален к мясу, картофелю или просто с черным хлебушком. Овощи нарезаны соломкой, маринад насыщен специями — вкус сразу переносит на летний огород. Капуста остаётся хрустящей, а морковь и болгарский перец добавляют сочности. Ингредиенты: * Капуста — 1 кг * Морковь — 1 кг * Лук — 1 кг * Болгарский перец — 1 кг * Помидоры — 1 кг * Огурцы — 1 кг * Соль — 5 ч. л. * Сахар — 5 ст. л. * Растительное масло — 1 ст. * Уксус — 1 ст. Приготовление: 1. Все овощи нарізать соломкой. Сложить в большую миску, засыпать солью, сахаром, залить маслом и уксусом. Всё хорошо перемешать. 2. Дать настояться 1 час, чтобы овощи пустили сок. 3. Переложить в кастрюлю и с момента закипания варить 10 минут. 4. Расфасовать салат равномерно по банкам с маринадом и закатать. ⠀ Совет: Салат отлично хранится при комнатной температуре, а вкус у него становится только насыщеннее!
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 510
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 23