Пост канала
Сервисный сбор. Часть 3 + итоговый чек-лист Часть 1 здесь, часть 2 тут. Ошибка 4️⃣: «Не согласен — уходи» Ресторан размещает информацию о сервисном сборе. Гость видит. Садится за стол. Значит, согласился. А кто не согласен — может уйти. Помнишь «ГриннBeer»? Ресторан заявил в суде: «Посетитель, который не согласен платить сервисный сбор, имеет право до заказа покинуть заведение». Суд: отлично, спасибо, что подтвердили — у гостя не было выбора. Вывод: если единственная альтернатива сервисному сбору — уйти, это навязывание. Гость должен иметь возможность поесть в твоём ресторане без сервисного сбора. Не уходя. Формула «не согласен — уходи» 🟰 проигрыш в суде. Ошибка 5️⃣: «% от счёта» Удобно. Понятно гостям. Воспринимается как справедливое. Но незаконно. Согласно п. 2 ст. 10 Закона о защите прав потребителей и Правилам оказания услуг общественного питания — цена услуги должна быть указана в рублях. Ресторан «Vsёхорошо» взимал сервисный сбор 10% от суммы чека. Гость оплатил счёт — 668 рублей сбора. Потом пошёл в суд. Позиция суда: «Если составляющая услуга общественного питания в виде обслуживания выделена в меню отдельно, указывать её стоимость в процентах от суммы заказа неправомерно, она должна быть определена в рублях.» Результат: — 668 руб. (возврат сбора) — 500 руб. (моральный вред) — 5 000 руб. (расходы на представителя) — 584 руб. (штраф 50%) Итого: 6 752 рубля вместо 668. 💡 Альтернатива: вместо «10% от счёта» — «500 рублей с гостя» или «4 000 рублей за персональное обслуживание компании». Фиксированная сумма. В рублях. Без рисков. Ну или оставляешь % и немного рискуешь штрафами. ➡️ ИТОГ: Чек-лист "5 условий законного сервисного сбора" ✅ Информируешь заранее. ✅ Получаешь согласие. ✅ Даёшь право на отказ. ✅ Ставишь цену в рублях. ✅ Описываешь услугу. И снимаешь риски штрафов 200-500 тысяч рублей. 🤓 Юрист в ресторане всё продумал за тебя. В наши Правила поведения гостей и Банкетный договор уже включены: 🔵 Формулировки, определяющие особую функцию официанта. 🔵 Порядок взимания сервисного сбора. 🔵 Фиксация согласия гостя. 🔵 Описание содержания услуги. Документы адаптированы под актуальную судебную практику. За Правилами 👉 сюда За Банкетным договором 👉 сюда 🎁 При покупке Правил + Банкетного договора — скидка 10%. За скидкой пиши сюда Юрист в ресторане: Telegram / TenChat / Дзен / Сайт
Открыть в MAX- Просмотры
- 208
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 1