Пост канала
- фото
💬 «Второй год варю грушевую сгущёнку, спасибо Наташе за рецепт» - Елена Васильева Спасибо огромное за отзыв и фото🥹 Так приятно, когда рецепты становятся любимыми и возвращаются на вашу кухню снова и снова! Если вы ещё не пробовали обязательно приготовьте! 🍐сейчас самое время Вот подробный рецепт, все расписала подробно 👇 ГРУШЕВАЯ СГУЩЁНКА густая, карамельная и очень вкусная! Получается сладость, напоминающая сгущёнку с грушевым вкусом. А ещё это отличная заготовка на зиму! --- 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши очищенные и мелко нарезанные - 5 кг Сахар - 3 кг Молоко - 3 л Сода - 1 ч. л. --- 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Проварить груши с сахаром. Засыпьте груши сахаром и варите на медленном огне 1 час, периодически помешивая. 2. Добавить молоко и соду. Влейте молоко, добавьте соду и варите на очень медленном огне (лучше на рассекателе) 4 часа. Масса будет сворачиваться хлопьями - это нормально. 3. Взбить. Слегка остудите массу и взбейте блендером до однородной гладкой консистенции. 4. Закатать. Снова доведите до кипения и сразу разлейте по стерильным банкам. Закатайте. --- 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Открыть в MAX- Просмотры
- 71 897
- ER
- 2,1%
- Реакции
- 1 534