Пост канала
- фото
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ Идеальный вариант на зиму — баночку открыл, воду добавил, и рассольник готов! Получается ароматно, сытно и по-домашнему вкусно, а главное — утилизируются "переросшие" огурцы без потерь. Советаю попробовать — выручает в холодные дни, когда хочется горячего супчика без лишней суеты. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы свежие — 1 кг ✅ Морковь — 300 г ✅ Лук репчатый — 300 г ✅ Томатная паста — 200 г ✅ Перец болгарский — 2 шт. ✅ Перловка — 300 г (отварить заранее) ✅ Уксус 9% — 50 мл ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Соль — 1,5 ст. л. ✅ Масло растительное — 70 мл ✅ Вода — 1 л ✅ Лавровый лист, перец молотый, сухая зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перловку отварить до готовности. 2. Все овощи измельчить: морковь натереть, остальное нарезать. 3. Сложить овощи в кастрюлю, добавить масло, воду, соль, сахар, томатную пасту. 4. Варить 40 минут после закипания. 5. Добавить отварную перловку и уксус, варить ещё 5 минут. 6. Всыпать по вкусу зелень, лавровый лист, перец. 7. Разложить горячую смесь по стерилизованным банкам (0,5 л), закатать. 8. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 176
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 12