Пост канала
- фото
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ НА ЗИМУ Эта маринованная капуста — вкусная, ароматная и с приятной пряной ноткой за счёт корицы и лаврушки! Хрустящая, яркая и идеально сбалансированная — просто находка для зимних ужинов. Советую попробовать — отличный гарнир и идеальная закуска без лишних хлопот. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 трёхлитровую банку): ✅ Капуста — 2,5 кг ✅ Морковь — 1–2 шт. ✅ Лавровый лист — 3 шт. ✅ Перец чёрный горошком — 15 шт. ✅ Корица — на кончике ножа ✅ Уксусная эссенция 70% — 3 ч. л. ДЛЯ РАССОЛА (на 1,2 л): ✅ Вода — 1,2 л ✅ Соль — 60 г ✅ Сахар — 60 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту нашинковать, морковь нарезать длинной соломкой, перемешать и уложить в банку, не очень плотно. 2. Залить кипятком и оставить до полного остывания. 3. Приготовить рассол: воду с солью, сахаром и специями довести до кипения, варить 1 минуту. 4. Слить воду из банки, залить горячим маринадом, добавить уксусную эссенцию. 5. Закатать, несколько раз перевернуть банку для равномерного распределения уксуса. 6. Укутать и оставить до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 594
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 25