Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

1. 07.10 · 04:55фото

   ПОМИДОРНО-КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ Настолько ароматный и домашний, что сразу напоминает дачную кухню с кастрюлей на плите и запахом лета! Помидоры и кабачки отлично дополняют друг друга, а лёгкая остринка только усиливает вкус. Советаю попробовать — универсальный салат, который подойдёт и к мясу, и к кашам, и просто с хлебом. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Кабачки — 2 кг ✅ Лук (обычный и синий) — 500 г ✅ Перец болгарский — 2 шт. ✅ Перец острый — 1 шт. ✅ Соль — 2,5 ст. л. ✅ Сахар — 2,5 ст. л. ✅ Подсолнечное масло — 150 г ✅ Уксус 9% — 100 г ✅ Вода (кипячёная) — 1 стакан ✅ Красный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки очистить, все овощи нарезать произвольно. 2. Сложить в кастрюлю, добавить масло, воду, уксус, соль, сахар и красный перец. 3. Довести до кипения, затем уваривать 20–25 минут на среднем огне. 4. Разложить горячий салат по стерилизованным банкам. 5. Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

   Открыть в MAX

   Просмотры

   2 703

   ER

   0,5%

   Реакции

   14