Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

1. 14.09 · 10:06фото

   ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ Этот салат — настоящий хит зимних заготовок! Лёгкий, ароматный, с сочными огурчиками, томатным соусом и хрустящим перцем — всё сбалансировано до идеала. Советую попробовать — готовлю третий год и ни одна банка не доживает до весны! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 1 кг ✅ Помидоры — 0,5 кг ✅ Болгарский перец — 300 г ✅ Сахар — 90 г ✅ Соль — 40 г ✅ Растительное масло — 50 г ✅ Уксус 9% — 50 мл ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры измельчить в блендере или через мясорубку, вылить в кастрюлю. 2. Болгарский перец нарезать, чеснок пропустить через пресс. 3. В томатную массу добавить перец, сахар, соль, масло, чеснок. Перемешать, довести до кипения, варить 10–15 минут. 4. Добавить нарезанные огурцы и уксус. Перемешать. 5. Довести до кипения, накрыть крышкой, варить 5–6 минут. 6. Разложить горячий салат по стерилизованным банкам, закрутить. 7. Перевернуть, укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

   Открыть в MAX

   Просмотры

   4 864

   ER

   0,7%

   Реакции

   35