Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

1. 13.09 · 10:06фото

   САЛАТ "АЛЁНКА" Этот салат «Алёнка» — настоящий витаминный удар и вкусовая радость в одной ложке! Свёкла, чеснок, зелень и томаты создают насыщенную текстуру и яркий вкус, который хорош и как закуска, и как гарнир. Советую попробовать — в холодное время года точно будет спасением на ужин! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свекла — 4,5 кг (натереть на крупной тёрке) ✅ Помидоры — 1,5 кг (перекрутить на мясорубке) ✅ Уксус 9% — 200–250 г ✅ Сладкий перец — 500 г (мелко нарезать) ✅ Соль — 2 ст. л. с горкой ✅ Чеснок — 200 г (мелко нарезать) ✅ Лук — 500 г (мелко нарезать) ✅ Масло растительное — 0,5 л ✅ Петрушка — 3 пучка (измельчить) ✅ Сахар и чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В большом тазу разогреть масло, обжарить лук 10 минут. 2. Добавить помидоры, уксус, чеснок, петрушку, соль, сахар и перец. 3. Довести до кипения, положить свеклу и перец. 4. Варить 40–45 минут, периодически помешивая. 5. Разложить горячий салат по стерилизованным банкам и закатать. 6. Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

   Открыть в MAX

   Просмотры

   5 229

   ER

   1,0%

   Реакции

   50