Пост канала
- фото
САЛАТ "ПАРАМОНИХА" НА ЗИМУ Этот салат — просто находка! Аромат стоит такой, что соседи заглядываются! Варю каждый год, и банок стабильно не хватает — съедается в первую очередь. Маринад получается яркий, сбалансированный: сладость, кислинка и специи в идеальной пропорции. Обязательно попробуйте — “Парамониха” точно станет любимицей среди зимних заготовок! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Болгарский перец — 1 кг ✅ Растительное масло — 300 мл ✅ Сахар — 300 г ✅ Уксус 9% — 100 мл ✅ Соль — 2 ст.л. (с горкой) ✅ Лавровый лист — 5 шт. ✅ Перец чёрный горошком — 1 ст.л. ✅ Перец душистый — 5 шт. ✅ Кориандр (семена) — 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: – Помидоры нарезать дольками (6–8 долек с плода). – Лук — полукольцами средней толщины. – Перец — соломкой, морковь — натереть на крупной тёрке. – Сложить все овощи в кастрюлю, перемешать. – Добавить масло, сахар, уксус, соль. Довести до кипения. – После закипания всыпать лавровый лист, перец и кориандр. – Варить 15–20 минут на слабом огне. – Разложить горячий салат по стерилизованным банкам. – Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 334
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 36