Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

1. 11.09 · 16:08фото

   АДЖИКА «ТЕРМОЯДЕРНАЯ» Эта аджика — настоящий огонь, не для слабонервных! Плотная, насыщенная, без уксуса и с таким ароматом, что даже соседи спросят рецепт. Советаю попробовать — отлично хранится, идеально подходит к мясу, борщу и даже просто с хлебом! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Болгарский перец — 1 кг ✅ Морковь — 500 г ✅ Острый стручковый перец — 150 г ✅ Чеснок — 150 г ✅ Масло растительное — 200 мл ✅ Красный молотый перец — 2 ст. л. ✅ Чёрный молотый перец — 1 ст. л. ✅ Сушёная петрушка — 1 ст. л. ✅ Соль — 2–3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. 2. Переложить массу в большую кастрюлю, добавить соль и масло. 3. Варить 30 минут на среднем огне, периодически помешивая. 4. Добавить красный и чёрный перец, сушёную петрушку, варить ещё 5 минут. 5. Горячую аджику разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками. 6. Перевернуть банки вверх дном (или на бок), укрыть до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

   Открыть в MAX

   Просмотры

   5 502

   ER

   0,7%

   Реакции

   38