Пост канала
- фото
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ В ТОМАТЕ Я впервые закатала эти кабачки в томате — и не поверила, что так просто может получиться так вкусно! Ароматный томат, чесночный остренький соус и мягкие кабачки — вся семья сказала: «Похоже на лечо, только лучше!». Теперь делаю каждое лето, пока сезон. Очень советую попробовать — закуска и правда улетает. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 2 кг ✅ Красный сладкий перец — 6 шт. ✅ Горький перец — 1 шт. ✅ Чеснок — 2 головки ✅ Помидоры — 500 г ✅ Подсолнечное масло — 200 мл ✅ Уксус 9% — 100 мл ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки нарезать крупными полукольцами (шкурку не срезать, если кабачки молодые). 2. Перец, чеснок и помидоры измельчить через мясорубку. 3. В овощную массу добавить масло, сахар, соль и уксус. 4. Проварить смесь 5 минут. 5. Выложить кабачки, перемешать и варить 20 минут после закипания. 6. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и укутать до остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 168
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 52