Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

1. 09.09 · 08:06фото

   ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС Такой соус я точно не забуду! Получается густой, ароматный, как будто с налётом английского шарма — пряности, томаты, карамельный привкус от лука… Обожаю подавать его к мясу, особенно к отбивным или котлетам. Рецепт простой, но вкус — как в ресторане! Попробуйте, очень рекомендую! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Лук репчатый — 300 г ✅ Гвоздика — 6 шт ✅ Перец душистый горошком — 10 шт ✅ Лавровый лист — 2 шт ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л. ✅ Уксус 9% — 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры надрезать крест-накрест, обдать кипятком, затем холодной водой. Снять шкурку. 2. Нарезать дольками, сложить в кастрюлю. 3. Лук нарезать четвертькольцами, добавить к помидорам. 4. Положить гвоздику, перец, лавровый лист. 5. Всыпать сахар, соль, влить масло. 6. Тушить 5–7 минут после закипания. 7. Влить уксус, перемешать. 8. Разлить в стерилизованные банки, закатать. 9. Перевернуть, укутать до остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

   Открыть в MAX

   Просмотры

   6 088

   ER

   0,8%

   Реакции

   51