Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

1. 08.09 · 13:06фото

   ПОМИДОРЫ В "СНЕГУ" НА ЗИМУ Я решила сделать «помидоры в снегу» на пробу — а потом всю зиму жалела, что не удвоила порцию. Получаются не просто вкусные, а эффектные и ароматные: чесночный снег красиво смотрится в банке, а на вкус — восторг. В этом году точно закрою побольше! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Чеснок — 100 г МАРИНАД НА 1 Л ВОДЫ: ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 4 ст. л. (100 г) ✅ Соль — 2 ст. л. (60 г) ✅ Уксус 9% — 100 мл (8 ст. л.) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вымойте помидоры и уложите в стерилизованные банки. 2. Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 15–20 минут. 3. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. 4. Влейте уксус и сразу снимите с огня. 5. Тем временем измельчите чеснок (натирайте или мелко нарежьте). 6. Добавьте чеснок в банки с помидорами, залейте горячим маринадом. 7. Закатайте, переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

   Открыть в MAX

   Просмотры

   5 445

   ER

   0,8%

   Реакции

   44