Пост канала
- фото
ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ Вот как я решила переработать всю смородину с огорода — и в итоге получила баночки самого насыщенного, ароматного варенья! Мясорубка справилась за считаные минуты, сахар растаял без варки, а после короткой термической обработки вкус остался почти как у свежих ягод. Обязательно попробуйте — особенно если хотите максимум пользы и минимум усилий! Ингредиенты: ✅ Чёрная смородина — 2,5 кг ✅ Сахар — 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить ягоды: перебрать смородину, удалить веточки и листья, промыть в холодной воде, обсушить на салфетке. 2. Измельчить: перекрутить ягоды через мясорубку с мелкой решёткой. 3. Добавить сахар: всыпать сахар в смородиновую массу, перемешать и оставить на 1 час, периодически помешивая до растворения сахара. 4. Проварить: довести массу до кипения на среднем огне, варить 5 минут, постоянно помешивая. 5. Стерилизовать банки: вымыть с содой, обдать кипятком (влить внутрь по 1/3 объёма кипятка, накрыть крышкой, оставить на 10 минут). 6. Разлить и закатать: разлить горячее варенье по стерилизованным банкам до краёв, закатать крышками. Перевернуть вверх дном, укутать и остудить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 8 524
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 48