Пост канала
- фото
Я просто взяла брикеты минтая… И получился вкусный ужин 🙏 🐟 Минтай с жареным луком и сыром Ингредиенты: филе минтая-брикеты - 500 г репчатый лук - 200 г топлёное масло - 15 г твёрдый или полутвёрдый сыр - 50 г соль - по вкусу чёрный перец - по вкусу паприка - ½ ч. л. по желанию Приготовление: 1. Лук нарезать кубиком. 2. На топлёном масле обжарить лук на среднем огне до мягкости и прозрачности. Сильно зажаривать его не нужно. 3. Филе минтая-брикеты выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, при желании добавить немного паприки. 4. Сверху равномерно распределить обжаренный лук. 5. Посыпать натёртым сыром. 6. Запекать в заранее разогретой до 190°C духовке около 12 минут. 7. Подавать сразу, пока сыр расплавленный, а лук ароматный. 💡 Совет: если брикеты замороженные, лучше ориентироваться на их состояние перед приготовлением. Если они очень толстые или ещё сильно проморожены в центре, может понадобиться несколько дополнительных минут. А вот если филе предварительно разморожено, 12 минут при 190 °C обычно достаточно для тонких порционных брикетов.
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 009
- ER
- 5,6%
- Реакции
- 113