Пост канала
- видео
Домашняя ветчина из птицы 📝 Ингредиенты: ☑️ Филе индейки и курицы — 1 кг (в любых пропорциях) ☑️ Желатин — 15–20 г ☑️ Чеснок — 2–3 зубчика ☑️ Вода — 200 мл ☑️ Соль, черный перец — по вкусу ☑️ Паприка, сушеные травы — по вкусу Приготовление: Филе курицы и индейки нарежьте крупными кусочками и тушите под крышкой в собственном соку до готовности. При необходимости добавьте немного воды. Готовое мясо слегка остудите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте сухой желатин, измельченный чеснок, соль, перец и любимые специи. Влейте воду, тщательно перемешайте и прогрейте на слабом огне, не доводя до кипения. Переложите массу в подходящую форму, остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник на ночь. После застывания извлеките ветчину, нарежьте ломтиками и подавайте с хлебом, свежими овощами или зеленью. 💬 Натуральная домашняя ветчина получается сочной, ароматной и отлично держит форму. Прекрасная альтернатива магазинным колбасам для вкусных и полезных бутербродов. КБЖУ на 100 г: 114.2 / 21.3 / 3.1 / 0.2 Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Худеем вкусно • Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 269
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 18