Пост канала
- видео
Домашние куриные сосиски с сыром Ингредиенты: ☑️Куриный фарш — 400 г ☑️Яйцо куриное — 1 шт. ☑️Молоко — 50 мл ☑️Сыр (моцарелла или полутвердый) — 70 г ☑️Паприка сладкая — 1 ч. л. ☑️Итальянские травы — 1 ч. л. ☑️Сушеный чеснок с перцем — по вкусу ☑️Соль — по вкусу Приготовление В глубокой миске соединяем куриный фарш, яйцо, молоко, сладкую паприку, итальянские травы, сушеный чеснок с перцем и соль. Тщательно перемешиваем все ингредиенты руками до однородного и слегка вязкого состояния. Сыр нарезаем длинными брусочками. На рабочей поверхности расстилаем пищевую пленку в два слоя. Выкладываем на нее порцию подготовленного фарша и разравниваем в небольшую лепешку. В центр кладем брусочек сыра. С помощью пленки аккуратно заворачиваем фарш так, чтобы сыр оказался полностью внутри. Формируем ровную сосиску, плотно закручиваем концы пленки и завязываем их на узелки с обеих сторон. Повторяем процесс со всем фаршем. Опускаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне в течение 7–10 минут. Аккуратно достаем сосиски из воды, даем им слегка остыть, после чего снимаем пищевую пленку. Разогреваем сковороду с каплей растительного масла и обжариваем сосиски со всех сторон до аппетитной золотистой корочки. Подаем горячими с любимыми соусами. КБЖУ на 100 гр: 154.2 / 17.6 / 8.4 / 1.8 Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Худеем вкусно • Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 282
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 24