Пост канала
- фото
Можно ли есть мед при диабете: правда ли, что он полезнее сахара? «Давай чаем с медом напою!» - предложил мне сосед. - «У тебя ж диабет: с сахаром нельзя, а мед можно, он же натуральный!» Уверена, вы и сами такое хоть раз слышали: мед полезнее сахара и вообще полезен диабетикам. Ну что ж… Давайте разберемся: можно ли есть мед при диабете? Действительно ли он лучше сахара? И можно ли есть его без опасений за сахар крови? ✅️ Можно ли есть мед при диабете? Хорошая новость: при диабете мед не является запрещенным продуктом. А теперь ложка дегтя: мед содержит много углеводов и способен повышать сахар. Основу меда составляют простые сахара - прежде всего глюкоза и фруктоза. Поэтому слово «натуральный» вовсе не означает, что сахар крови от него не поднимется. Фруктоза действительно вызывает меньший непосредственный подъем глюкозы крови, чем чистая глюкоза или сахар. Поэтому некоторые виды меда могут иметь более низкий гликемический индекс, чем сахар. Но это не делает мед безуглеводным продуктом: в нем по-прежнему много сахаров. И это важно учитывать всем диабетикам: как с 1, так и со 2 типом диабета. ✅️ Сколько углеводов в меде? В 100 г меда содержится примерно 80–82 г углеводов. Для ориентира: • 1 чайная ложка (около 7 г) — примерно 6 г углеводов; • 1 столовая ложка (около 21 г) — примерно 17 г углеводов. Поэтому маленькая ложка меда и большая порция - совершенно разные вещи. И да, «я только немножечко медку добавил» иногда незаметно превращается в несколько десятков граммов углеводов. И огромным сахарам потом. 😬 ✅️ Мед или сахар: что лучше при диабете? Мед нельзя считать безопасной заменой сахара только потому, что он натуральный. В меде есть не только сахара, но и другие биологически активные вещества. Исследования находят потенциально полезные эффекты меда, однако данные о влиянии его регулярного употребления на сахар крови и другие показатели при диабете неоднозначны. Например, в одном небольшом исследовании у людей с диабетом 2 типа употребление 50 г меда ежедневно в течение 8 недель сопровождалось повышением HbA1c. При этом уменьшился объем талии. В общем, с точки зрения содержания углеводов и роста сахара крови мед - не волшебная альтернатива сахару. ✅️ Сколько меда можно диабетику? Если вы ждете, что я скажу «сколько угодно» или «всем можно 1–2 чайные ложки в день», ни то ни другое от меня не услышите. Количество меда зависит от: • общего количества калорий в рационе; • уровня глюкозы и целей лечения; • физической активности; • принимаемой терапии; • при диабете 1 типа - еще и от дозы инсулина и индивидуальной реакции на углеводы. Поэтому правильнее не искать магическую «безопасную порцию», а учитывать мед в рационе и смотреть, как именно на него реагирует ваш организм. Мне, например, увидеть реакцию организма на мед помогает система непрерывного мониторирования глюкозы: по ней хорошо видно динамику сахара. ✅️ Мед при диабете: что важно запомнить ✔ содержит много сахаров и углеводов; ✔ может повышать уровень глюкозы в крови; ✔ не становится безопасным только потому, что он натуральный; ✔ не является лекарством от диабета; ✔ может оставаться небольшим лакомством в рационе, если его количество вам подходит. ✅️ А что в итоге: есть мед диабетикам или не есть? А вот тут я прошу ответить в комментариях вас! Что вы думаете? Устроим мозговой штурм. Мое мнение: если вы любите, как я, мед — не стоит от него полностью отказываться! Просто относитесь к нему не как к «полезному сахару», а как к сладкому продукту, содержащему углеводы. Чайная ложка меда в каше или твороге - это одно. Полбанки меда, да на батончике с маслицем, - совсем другое. 😄 ✌️ Нюра Шарикова
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 596
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 67