Пост канала
- фото
Птитим с лисичками в сливочном соусе😍 Ингредиенты: * Лисички — 150 г * Птитим — 200 г * Сливки 10% — 150 мл * Сливочное масло — 30 г * Морковь — 0,5 шт. * Лук репчатый — 0,5 шт. * Сыр полутвердый — 50 г * Базилик свежий — 10 г * Соль — по вкусу * Перец черный молотый — по вкусу * Вода — для варки птитима Приготовление: Лисички тщательно помыть. Выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 10 минут. После воду слить, а грибы промыть. Сливочное масло выложить на горячую сковороду, добавить нарезанный лук и тертую морковь. Пассеровать 5–6 минут. Затем добавить нарезанные грибы и жарить еще 4–5 минут. Немного посолить и поперчить. Параллельно сварить птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (обычно 10–12 минут), откинуть на дуршлаг. Влить в сковороду с грибами сливки. Добавить готовый птитим и томить все вместе 5–6 минут. В конце приготовления добавить тертый сыр. Готовое блюдо посыпать нарезанным базиликом и подавать к столу. Приятного аппетита 😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 73
- ER
- —
- Реакции
- —