Пост канала
- фото
Драники с сыром (без яиц)😍 Ингредиенты: * Картофель (очищенный) — 900 г * Сыр твердый — 160 г * Лук репчатый — 140 г * Сметана — 150 г * Мука пшеничная — 85 г * Соль — 1 ч. л. * Пряности (карри, куркума, паприка, перец) — по вкусу * Растительное масло — для жарки Приготовление: Очищенный картофель натрите на крупной терке и сразу перемешайте со сметаной, чтобы он не потемнел. Добавьте мелко нарезанный лук, сыр, натертый на мелкой терке, соль и пряности. Перемешивая массу, постепенно подсыпайте муку до получения однородной консистенции. В хорошо разогретое на сковороде растительное масло столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, прижимая сверху лопаткой, чтобы драники стали плоскими. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Подавайте горячими со свежей зеленью и сметаной. Приятного аппетита😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 98
- ER
- —
- Реакции
- —