Пост канала
- фото
Запеканка из кабачков с творогом и сыром🔥 Ингредиенты - Кабачок мелкий — 2 шт. - Творог — 150 г - Сыр твёрдый — 50 г - Молоко — 50 мл - Яйцо отборное — 2 шт. - Мука — 3–4 ст. л. - Чеснок — 2 зубчика - Петрушка — несколько веточек - Масло растительное — 1 ч. л. - Соль, перец — по вкусу Приготовление 1. Натереть кабачки тонкой соломкой, слегка посолить, оставить на 5 минут и отжать лишнюю влагу. 2. Взбить яйца с молоком, добавить творог, натёртый сыр, муку, затем вмешать кабачки, рубленую петрушку, чеснок, соль и перец. 3. Разогреть сковороду, смазать маслом, выложить массу и готовить на тихом огне около 10 минут. 4. Когда края схватятся, а середина будет чуть подрагивать, накрыть сковороду тарелкой, перевернуть запеканку и вернуть на сковороду. Допечь ещё 7–10 минут на тихом огне до сухой шпажки. Приятного аппетита 😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 131
- ER
- —
- Реакции
- —